Hornhecht ( Belone belone )

Durchschnittslänge: 0,5-0,7m

Maximallänge/Masse: bis 0,9m / bis 1,0kg

Beschreibung: Unverwechselbar durch langgestreckten Körper und schnabelartiges Maul.Rücken -und Afterflosse weit nach hinten versetzt.

Günstigste Fangzeit: Sommer,Früherbst

Vorkommen: Atlantik,Nordsee,westliche Ostsee häufiger als östliche Ostsee,auch im Brackwasser der Flußmündungen.

Nahrung: Raubfisch (gierig)

Fortpflanzung: Mai/Juni,Eier werden mit klebrigen Fäden an Pflanzen befestigt.

Angelmethoden: Spinnangeln.Mittlere Rute,Schnur 0,35-0,40mm. Köder : Makrelenpilker,auch andere schmale Blinker bis 10cm.Meist Beifang beim Makrelenangeln.Es lohnt sich jedoch auch eigens auf Hornhecht zu angeln.Köder etwas höher und schneller führen als beim Makrelenangeln.Oft kann auch auf Heben-Senken verzichtet werden.Lebhafter Drill.Gelegentlich auch Fang mit lebenden (besser als totem) Köderfisch (Sprotte).

Besonderheiten: Wohlschmeckender Speisefisch mit grünen Gräten.Das ist kein Zeichen für mindere Qualität oder dafür,daß der Hornhecht nicht frisch sei,wie manchmal geglaubt wird.Massenfisch der Ostsee,kommt wenn der Frühjahrshering geht, also Ende April - Anfang Mai.Gekocht, gebraten, gedünstet und sauer eingelegt köstlich.Aber die wahre Delikatesse ist der frisch geräucherte,noch warm vom Rauch.